30 C
Bangkok
วันอาทิตย์, พฤษภาคม 19, 2024
หน้าแรกTravelเที่ยวอาเซียนกินอย่างเดียว เมื่อเที่ยวสิงคโปร์ Melting Pot ของนักชิม

กินอย่างเดียว เมื่อเที่ยวสิงคโปร์ Melting Pot ของนักชิม

เมื่อเอ่ยชื่อสิงคโปร์ คุณจะนึกถึงอะไร ความสะอาดเป็นระเบียบเรียบร้อยของเมือง? การผสมผสานของวัฒนธรรมจากหลายหลายเชื้อชาติ หรือจะเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าไปอย่าง Marina Bay หรือ Universal Studio สำหรับผู้เขียน เมื่อเอ่ยชื่อสิงคโปร์สิ่งที่จะนึกอย่างแรกคือ “อาหาร” จนนักท่องเที่ยวพากันเรียกว่า Melting Pot

เกร็ดความรู้เกี่ยวกับประเทศสิงคโปร์

เป็นที่ทราบกันในหมู่นักชิมว่าสิงคโปร์เป็นแหล่งรวมอาหารนานาชาติที่ทุกคนต้องไป ที่นี่ฝรั่งพากันเรียกว่า Melting Pot ของอาหารหลากหลายทั้งจีน มาเลย์ และอาหารอินเดีย มารวมอยู่ในที่เดียวกัน ผู้เขียนได้มีโอกาสไปเที่ยวสิงคโปร์เมื่อปีก่อนและได้ลองชิมไปหลายอย่างเหมือนกัน วันนี้จะมาเล่าสู่กันฟัง

หลายคนอาจคิดว่าอาหารที่อร่อยของสิงคโปร์ต้องขึ้นเหลา หรือจ่ายแพง แต่รู้ไหมว่าที่ไหนที่อาหารอร่อยที่สุดคือ ร้านข้างทาง ก่อนอื่นเราลองมาดูประวัติความเป็นมาของร้านอาหารข้างทางในสิงคโปร์เพื่อเป็นความรู้กันหน่อยดีกว่า โดยการขายอาหารข้างทาง เริ่มเมื่อปีประมาณ 45 ปีที่ผ่านมา โดยมีกระจัดกระจายอยู่ทุกพื้นที่ทั่วประเทศ มีทั้งแบบในร่มและด้านนอก โดยสาเหตุหลักที่ได้รับความนิยมคือราคาที่ถูกและรสชาติที่อร่อย แถมมีให้เลือกหลากหลาย ร้านอาหารข้างทางได้รับความนิยมสืบเนื่องมาเป็นเวลานาน บางร้านเปิดมาเป็นเวลากว่า 50 ปีและยังขายดีตลอด ซึ่งอันนี้ส่งผลกระทบกับพ่อค้าแม่ค้าหน้าใหม่ที่ต้องการเปิดร้านอาหารแข่งกับเจ้าเก่าๆเหมือนกัน เพราะคนจะนิยมไปกินที่ร้านเดิม ๆ

Melting pot Singapore

ในช่วงที่ผู้เขียนไปเที่ยวนั้นได้ไปลองชิมอาหารหลายอย่างเลยแต่ที่ชอบที่สุดคือ ข้าวมันไก่ จานนี้ก็มีขายทั่วไปแต่ร้านที่อยากแนะนำคือร้าน Boon Tong Kee ร้านนี้เปิดมาเป็นเวลา 40 ปีแล้ว โดยจุดเด่นของที่นี่คือเนื้อไก่นุ่มมาก แทบจะไม่ต้องเคี้ยว แถมมีน้ำราดรสชาติเค็มหวาน ถูกปากคนไทยมากเลยทีเดียว สนนราคาก็ไม่แพงด้วยประมาณ 100 บาทไทยเท่านั้น

นอกจากนี้ยังได้ชิมอาหารสัญชาติมาเลย์ที่อร่อยมาก อยากจะแนะนำให้โดยเฉพาะคนที่ชอบกลิ่นหอมของเครื่องเทศ นั่นก็คือ Nasi Lemak ซึ่งเป็นข้าวที่หุงกับกะทิ ทานกับผักทั้งแตงกวา ไข่เจียวซอย และน้ำพริก Sambal ถ้าจะทานเวอร์ชั่นที่มีเนื้อสัตว์อย่างไก่ทอด ปลาทอดขมิ้น ก็จะราคาแพงขึ้นมาอีกนิดนึง ร้านที่ไปกินคือร้าน Selera Rasa Nasi Lemak ที่คิวยาวเอาการ แต่พอได้ชิมอาหารเท่านั้นแหละ ได้รู้เลยว่าคุ้มค่ากับการรอคอย

Melting pot Singapore

อาหารคาวจานสุดท้ายที่อยากแนะนำคือ Roti Prata เป็นจานที่คนที่นี่ส่วนใหญ่จะนิยมกินกันเป็นอาหารเช้า ถึงขนาดมีชื่อเรียกเล่น ๆ ว่า Asian Croissant ซึ่งโรตีที่นี่จะหอมมาก เพราะทอดจากเนยกีร์ของแท้ แป้งทั้งบาง ทั้งกรอบ ซึ่งจะเสริ์ฟกับแกงแกะหรือไม่แกงปลา แต่ถ้าใครที่ไม่อยากกินกับแกง ก็สั่งแบบโรยน้ำตาลหรือไข่ได้

และนี่ก็คือตัวอย่างเพียงเล็กน้อยของอาหารอร่อยที่ผู้เขียนได้ไปลองชิม (ย้ำอีกทีว่าของกินเยอะมากกก) ไม่อยากให้พลาดจริง ๆ โดยเฉพาะนักชิม ที่ขอย้ำอีกทีว่าต้องหาโอกาสไปให้ได้ก่อนตาย และนอกจากอาหาร สถานที่ท่องเที่ยวและผู้คนที่ยิ้มแย้มแจ่มใสเป็นมิตรแล้ว ที่จะลืมไม่ได้ที่อยากให้แวะไปคือ คาสิโน เพราะอันนี้หาดูไม่ได้ที่บ้านเรา อย่างคาสิโนที่ผู้เขียนได้มีโอกาสเข้าไป ก็ยิ่งใหญ่อลังการมาก แต่ถ้าคนที่ทุนไม่ถึงหรือไม่อยากไปไกลถึงสิงคโปร์ก็ไม่เป็นไรนะ ตรงนี้ขอแนะนำให้ลองเข้าไปใน w88 รับรองว่าไม่ผิดหวัง

เป็นอย่างไรกันบ้างกับรีวิวอาหารที่สิงคโปร์ ซึ่งถึงจะเป็นเกาะเล็กๆแต่ก็มีดีมากมายจริงๆ แถมการเดินทางจากเมืองไทยใช้ค่าใช้จ่ายไม่มาก วีซ่าก็ไม่ต้องขอให้ยุ่งยาก ใครว่างวันหยุดสงกรานต์นี้อย่าลืมนึกถึงสิงคโปร์กันนะจ้ะ


บทความโฆษณาเผยแพร่ครั้งแรกที่ คนเดินทาง ภาพประกอบโดย freepik.com

บทความ ข่าวสาร มาใหม่

Roborock Q Revo Pro: รีวิวและคุณสมบัติของหุ่นยนต์ดูดฝุ่นที่ทันสมัย

รีวิวหุ่นยนต์ดูดฝุ่น Roborock Q Revo Pro หุ่นยนต์ดูดฝุ่น Roborock Q Revo Pro เป็น...

รีวิวหุ่นยนต์ดูดฝุ่น Xiaomi X20

หุ่นยนต์ดูดฝุ่น Xiaomi X20 เป็นหุ่นยนต์ที่ถูกออกแบบมาเพื่อช่วยในการทำความสะอาดในบ้าน...

สำรวจกลุ่มนักท่องเที่ยว ไปประเทศญี่ปุ่น

นักท่องเที่ยวที่เดินทางไปประเทศญี่ปุ่น ในปีที่ผ่านมา เพิ่มขึ้นจำนวนมาก เป็นผลมาจากค่าเงินเ...

5G จะส่งผลต่อเศรษฐกิจอย่างไร

เทคโนโลยี 5G ได้รับความสนใจอย่างมากในปัจจุบัน เนื่องจากมีความสามารถในการเชื่อมต่ออินเทอร์เ...

เทคโนโลยี 5G: คืออะไร มีประโยชน์ และประยุกต์ใช้งานอย่างไร

เทคโนโลยี 5G ถือเป็นหนึ่งในนวัตกรรมที่กำลังเปลี่ยนแปลงวงการสื่อสารและเทคโนโลยีในปัจจุบัน 5...